לימודי תעודה ולימודי הסמכה - תיירות/ מלונאות/ בישול - קורס טבחות

בקורסי הבישול התחומים הם: טכניקות בישול, רטבים, מרקים, קינוחים, יין, אלכוהול, קפה, תמחור מסעדות, בשרים, תוספות,מאכלים לא כשרים, עיצוב צלחות, עיצוב מנות וכד' הנושאים בלימודי קונדיטאות: אפיה, בצקים ,אפיית עוגות ראווה מעוצבות, שוקולד, עיצוב בסוכר, לחמים ומלוחים, חומרי הגלם, תזונה, קינוחים, מנות אחרונות.