מכללת קיי השוכנת בבאר שבע קיבלה בשנת 1994 הכרה אקדמית, שהעניקה לה רשות להעניק תואר ראשון בהוראה B.E.d. המכללה מובילה בתחום החינוך וההוראה באיזור הדרום.
ב-2003 החלה לפעול המועצה האקדמית של המכללה שאושרה על ידי המועצה להשכלה גבוהה. המועצה האקדמית אחראית לפיתוח ההיבט האקדמי של פעילות המכללה ובכלל זה פיתוח תוכניות לתואר שני בחינוך M.E.D.
במכללה לומדים היום כ- 2000 סטודנטים במסלולי הוראה שונים וכ-500 סטודנטים לומדים במכינה הקדם אקדמית.
הלימודים במכללת קיי מתקיימים ברמה אקדמית מובילה כאשר המכללה רואה במקצוע ההוראה את אחד מהמקצועות החשובים ביותר בחברה הישראלית, המשפיע על דמותו של הדור הבא .